Miel100naturel

Miel du Hainaut / 100% naturel.

1 pot de Miel Thym

1 pot de Miel Thym
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1 pot de Miel Thym
Référence : MT03
1 potsde Miel Thym
500 Gr Pot en verre couvercle plastique

Le miel de Thym Mellidor est un miel biologique monofloral.
Sa couleur irisée est caractéristique de ce miel au parfum boisé et puissant.
Il est très utile contre les coups de froid et les encombrements des voies respiratoires.
Son faible index glycémique est un atout pour sucrer les aliments sans perturber le taux de glycémie.
Il peut aussi être recommandé pour les sportifs dans le cadre d'un effort intense, pendant la pratique.

La conservation du miel:

Température de stockage Durée pour atteindre 40 mg/Kg (*)
4 °C 20 à 80 ans
20 °C 2 à 4 ans
30 °C 6 mois à 1 an
40 °C 1 à 2 mois
50 °C 5 à 10 jours
60 °C 1 à 2 jours
70 °C 6 à 20 heures

Les miels n’ont pas tous la même qualité. S’agissant d’un produit rare, les importations croissantes de miels favorisent également l’apparition de miels de mauvaise qualité, voire de faux miels.

Les miels sont l’objet de trois types de fraudes :

– le recours à un procédé industriel de fabrication de « miel »
– la contrefaçon, qui consiste à mélanger du vrai miel avec du sirop de glucose
– et enfin l’ajout d’eau.

Dans certains pays, le « miel » est obtenu à partir d’un procédé industriel : le produit final ne répond donc plus à la définition d’un vrai miel car il présente les levures qu’il contient sont mortes et son goût altéré.

Pour acheter du vrai miel, le consommateur a intérêt à choisir celui qui a été produit près de chez lui.

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Produits disponibles : 0
Origine France
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12 pots de Miel Thym
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